這次來到新加坡第一天的住宿地點剛好是小印度,
所以附近的美食也是不容錯過 !!
這間藍屋其實非常醒目呢!!
就位於小印度區的 Campell Lane和 Clive Street 的交界~
而他的鎮店三寶:薄餅、油炸小食、印度拉茶,
更是大家一定要試試的唷~
薄餅加拉茶,配上附送的Masala 咖哩,
簡簡單單的搭配起來就是道地的印早餐,
吃完可是元氣滿滿,充滿幸福感呀!
店裡就是工作的地點,
所有的座位圍繞著店面,
也就是騎樓的部分都是座位,
沒有冷氣,只有幾部老舊電風扇陪伴,
在炎熱的新加坡果真是非常呵呵啊...
但是,相信我,
就算他沒有良好的用餐環境,
但是食物一級棒,絕對是可以彌補一切!!!
這是我這趟新加坡之旅吃過最好吃的少數其中幾餐!
店內仍然是有一些不知如何點起的自助餐XDD
牆上的餐牌~
有些看得懂,有些看不懂,
所以我們又秉持著愛玩客的精神(?)
隨意的點下去,哈!
陽光敲好,怎麼拍怎麼美~氣色好好啊啊啊啊
不得不歸咎,昨天在背包旅館睡得很好,一夜好眠
等食的時候來一張紀念照(可惡!廣角在旁邊好吃虧)
先上桌的是這杯,
沒錯又是拉茶 Teh Tarik SGD$1.5,
但是應該要外帶的,
外帶有酷炫的袋子包裝~
有趣的人記得外帶一杯!
冰冰涼涼很退火啊,哈哈哈!
可是我覺得有一股milo(美祿?是降寫嗎?)味...
沒辦法昨天在竹腳中心喝的那家太優秀
這是梅姬我已經熱到瀏海黏滿臉了XDD
首先,送上我們的餐具!
很棒棒,有給一個盤子放餐具,
這樣就不用擔心要放哪,
也比較衛生~
等了一會兒,上菜了!!
Martabak SGD$6.9
必須說,在來到新加坡之前,
我還真沒接觸過這類的印度煎餅,
來到這才知道,天啊~種類還真多!!
我們點的這個餅裡面除了蛋之外,
還有滿滿的雞肉絲啊~
非常特別,是咖哩口味的雞胸肉絲唷~
不乾澀,而且雖說是雞肉絲,
可是還蠻大塊的,哈哈哈~
完全是雞肉蛋餅的感覺,太銷魂了!!!
雖然也是有附上一小碟的咖哩,
但是配上甜辣醬就驚為天人的好吃啊
接著我們點的第二個餅也上桌囉!Egg Prata SGD$2.3
這個餅有點像台灣的起司蛋餅,
哈哈哈~令我們想起台灣啊!
一樣附上了咖哩
我覺得印度煎餅跟台灣蛋餅不同的地方,
就是餅皮啦~非常的多元!
吃起來比較不像台灣人會煎的「赤赤」,
它就是微Q的餅皮,
很大一片包覆不同的餡料,
讓人吃起來有種滿足感~
另外值得一提的是,這裡的餅很酷炫,
都會附上咖哩呢!
不一樣的餅會附上不一樣的咖哩,算是很用心耶!
雖然餅本身都很夠味了,但是配上咖哩也有不同風味,
總之就是一場印度煎餅的奇幻之旅啦~
最後梅姬來上菜~希望客倌們也會喜歡!
穆巴拉克 Mubarak
地址:21 Campell Lane, Singapore
電話:65-6337 1464
營業時間:6.00-19.00
交通:地鐵 Little India (NE7) 站E出口步行約10分鐘